Διάλειμμα στη βάρδια: 15 έως 30 λεπτά μετά από 4 συνεχόμενες ώρες

Όταν η δουλειά της μέρας ξεπερνά τις 4 συνεχόμενες ώρες, ο εργαζόμενος δικαιούται διάλειμμα τουλάχιστον 15 και έως 30 λεπτών, στο οποίο μπορεί να φύγει από τη θέση του. Το διάλειμμα δεν είναι χρόνος εργασίας, και δεν δίνεται συνεχόμενο με την αρχή ή το τέλος της βάρδιας. Ο κανόνας βρίσκεται στο άρθρο 172 του Κώδικα Εργατικού Δικαίου (π.δ. 62/2025).

Με μια ματιά

• Πότε: όταν η εργασία της μέρας ξεπερνά τις 4 συνεχόμενες ώρες.
• Πόσο: τουλάχιστον 15 και έως 30 λεπτά.
• Πού: ο εργαζόμενος μπορεί να φύγει από τη θέση εργασίας του.
• Όχι στην αρχή ή στο τέλος της βάρδιας.
• Δεν είναι χρόνος εργασίας.

Τι σημαίνει στην πράξη

Μια 8ωρη βάρδια 06:30–14:30 περνά τις 4 συνεχόμενες ώρες, άρα έχει διάλειμμα. Αυτό δεν μπορεί να δοθεί 06:30–06:45, ούτε 14:15–14:30: δεν θα ήταν διάλειμμα, αλλά μια πιο σύντομη βάρδια. Μπαίνει κάπου ανάμεσα, για παράδειγμα 10:30–10:45.

Μια 4ωρη βάρδια δεν ξεπερνά τις 4 ώρες, οπότε ο κανόνας δεν απαιτεί διάλειμμα. Μια 5ωρη, ναι.

Ποιος ορίζει τις λεπτομέρειες

Ο Κώδικας ορίζει το ελάχιστο και το ανώτατο. Τους ειδικότερους όρους, όπως τη διάρκεια μέσα σε αυτά τα όρια και τις προϋποθέσεις, τους ορίζει η συλλογική σύμβαση ή ο νόμος. Όπου δεν τους ορίζουν, συμφωνούνται σε επίπεδο επιχείρησης, με διαβούλευση ανάμεσα στον εργοδότη και στους εκπροσώπους των εργαζομένων, με βάση γραπτή εκτίμηση κινδύνου.

Αν το διάλειμμα πληρώνεται, ή αν μετρά μέσα στο ωράριο της σύμβασης, είναι κάτι που κρίνεται από τη συλλογική σύμβαση ή τη συμφωνία σας. Ο Κώδικας λέει μόνο ότι δεν αποτελεί χρόνο εργασίας.

Πώς χωρά στο πρόγραμμα του καταστήματος

Το διάλειμμα είναι δικαίωμα του εργαζομένου, αλλά το κατάστημα πρέπει να μείνει καλυμμένο όσο διαρκεί. Αυτό είναι θέμα προγράμματος, όχι καλής θέλησης:

1. Κλιμακώστε τα διαλείμματα. Δύο άτομα στην ίδια βάρδια δεν βγαίνουν μαζί σε διάλειμμα.
2. Προσέξτε τους ρόλους με έναν άνθρωπο. Αν μόνο ένας κάνει κουζίνα το πρωί, το διάλειμμά του θέλει κάποιον που ξέρει τον ρόλο, ή μια ώρα με λίγη κίνηση.
3. Δείτε πού επικαλύπτονται οι βάρδιες. Όταν η απογευματινή ξεκινά πριν τελειώσει η πρωινή, η επικάλυψη είναι συχνά η καλύτερη ώρα για διάλειμμα.
4. Μην το βάλετε στο τέλος για να «φύγει νωρίτερα». Ο Κώδικας δεν το επιτρέπει.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο διάλειμμα δικαιούται κάποιος σε 8ωρη βάρδια;

Τουλάχιστον 15 και έως 30 λεπτά, αφού η βάρδια ξεπερνά τις 4 συνεχόμενες ώρες. Η συλλογική σύμβαση μπορεί να ορίζει ειδικότερους όρους.

Μπορεί το διάλειμμα να δοθεί στο τέλος της βάρδιας;

Όχι. Το διάλειμμα δεν επιτρέπεται να δίνεται συνεχόμενο με την έναρξη ή τη λήξη της ημερήσιας εργασίας.

Μετρά το διάλειμμα ως χρόνος εργασίας;

Όχι, σύμφωνα με τον Κώδικα Εργατικού Δικαίου. Αν πληρώνεται ή αν μετρά στο ωράριο της σύμβασης κρίνεται από τη συλλογική σύμβαση ή τη συμφωνία σας.

Πηγές

• Κώδικας Εργατικού Δικαίου (π.δ. 62/2025), άρθρο 172: Διαλείμματα
• Κώδικας Εργατικού Δικαίου, άρθρο 171: Ημερήσια ανάπαυση

Το άρθρο περιγράφει τον γενικό κανόνα όπως ισχύει στις 2 Νοεμβρίου 2026· δεν αποτελεί νομική συμβουλή. Οι συλλογικές συμβάσεις και ειδικές διατάξεις προβλέπουν εξαιρέσεις, οπότε για τη δική σας περίπτωση μιλήστε με το λογιστήριο ή τον νομικό σας σύμβουλο.